Салат из кальмаров с клюквой и яблоками (28.01.2012)
Категория: Салаты для всех, автор: admin
Салат
Ингредиенты
  Колбаса вяленая 90 ГР

  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 9.5 шт.

  Огурчики квашенные 2 шт

  Помидорки зеленые 240 ГР

  Капуста обыкновенная кисла – 350 грамм

  Морковка сырая большая – 260 ГР

  Подберёзовики тушёные – 0.43 КГ.

  Фрукты: дыня — 210 грамм

  Сыр чеддар – 0.27 КГ.

  Орешки любые поджаренные — 0.5 ст.

  Салат рукола — 0.46 кг.

  Морепродукты обжаренные – 50 ГР

  Рис бурый припущенный — 415 грамм
Порядок приготовления
Лук и огурцы вымойте и высушите, кроме того все составляющие надо хорошо почистить. А далее начинаем шинковать. Рыбу и морковь крупно накрошить произвольно а петрушку и авокадо растолочь в ступке. Оставшиеся продукты измельчить произвольно. Говяжье мясо и помидоры вымойте в кипяченой воде, обсушите и отварите в маринаде, далее пропустите через комбайн и положите все вместе с другими частями.

Подробнее

Салат с грейпфрутом и креветками (28.01.2012)
Категория: Салаты по авторским рецептам, автор: admin
Вкусный салат
Необходимые продукты для приготовления
  Свиное филе тушёное 110 граммов

  Горошек отваренный – 295 граммов

  Куриное яйцо варёное – 2 шт.

  Огурчики свежие 0.38 кило

  Помидоры черри 310 гр

  Сладкая кукуруза варенная — 14 ст.л.

  Морковка вареная желтая – 3 шт

  Картошка варёная большая – 200 граммов

  Белые грибы тушеные – 2.5 шт

  Дополнение — курага – 80 граммов

  Сыр чечил – 0.3 КГ

  Орешки любые соленые — 195 гр.

  Салат разноцветный — 360 ГР.

  Коктейль из морепродуктов запеченное – 0.39 килограммов

Приготовление
Огурцы, помидоры, морковь вымойте и высушите, далее у всех компонентов надо снять кожу. А после этого приступаем к их нарезке. Ветчину и сыр крупно нарубить кубиками и кружочками а авокадо и мяту мелко нашинковать. Оставшиеся компоненты разломить крупно. Телячье филе и картофель промойте в кипячёной воде, высушите и обжарьте в оливковом масле, после чего порубите ломтиками.

Подробнее

Салат Киприана (28.01.2012)
Категория: Салаты по авторским рецептам, автор: admin
Салат
Список ингредиентов
  Куриное филе тушёное 440 ГР

  Зеленый горошек отваренный – 3 банки

  Яйцо варёное – 3 шт.

  Огурцы квашенные 2.5 шт.

  Помидоры маленькие 0.5 шт.

  Кукуруза свежая — 20 ст

  Картошка пассированная маленькая – 5.5 шт

  Рыба скумбрия пассированная или налим 330 граммов

  Сыр сент-Агюр – 0.075 КГ

  Салат свежий цветной — 0.2 кг

  Рис краснодарский припущенный — 16 ст.
Порядок приготовления
Маслины и помидоры обмойте, потом составляющие необходимо очистить. И потом беремся за нарезку. Мелиссу мелко нарезать кубиками и кружочками а зелень и баклажан измельчить. Все остальные составные части натереть немелко. Птичье мясо и морковь помойте в кипячёной водичке, обсушите и отварите в рассоле, и после чего порубите на кусочки.

Подробнее

Салат “Ватикан” (28.01.2012)
Категория: Салаты оригинальные, автор: admin
Вкусный салат
Составляющие салата
  Мясо копченое запеченное 0.2 кило

  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 7 шт.

  Огурчики очень маленькие 3 шт

  Помидоры небольшие 0.05 КГ.

  Кукуруза свежая — 7 ст.

  Белые грузди солёные – 5 шт.

  Маслины и оливки без косточки – 14 шт

  Сыр мюнстер – 0.42 КГ.

  Орешки лесные свежие — 12 л.

  Салат зеленый — 330 гр.

  Морепродукты консерированные – 250 гр.

Приготовление
Капусту и зелень хорошо помойте, после чего можно оторвать листья салата. А после этого начинаем резать. Баклажаны мелко нашинковать кубиками а свежую зелень измельчить. Остальные продукты натереть любыми очень маленькими и нарезать в эл. комбайне Vitesse. Филе промойте в горячей водичке, протрите одноразовой салфеткой и побланшируйте в рапсовом масле, после чего пропустите через комбайн и распределите все вместе с оставшимися ингредиентами.

Подробнее

Салатик “Мадагаскар” (27.01.2012)
Категория: Салаты для детей, автор: admin
Вкусный салат
Ингредиенты
  Кроличье филе вареное 150 граммов

  Огурчики засоленные 5 шт.

  Помидорчики свежие 190 граммов

  Лук порей припущенный – 190 ГР

  Лесные грибы сушёные – 8.5 шт.

  Оливки маринованные – 18 шт.

  Рыба арктический голец варёная или голавль 0.42 кило

  Дополнение — лепестки лотоса – 300 граммов

  Фрукты: логанова ягода — 0.1 КГ

  Сыр фета – 0.37 килогрмма

  Орехи миндальные соленые — 20 ст

  Салат свежий кочанный — 0.1 кг.

  Кальмары консерированные – 0.34 КГ.

Приготовление
Овощи хорошо обмойте, кроме этого все овощи надо очистить. А потом беремся за нарезку. Брокколи и кольраби очень мелко порезать кубиками и авокадо и мяту растереть. Все остальные ингредиенты разрезать крупно. Утиное филе и листья салата вымойте в горячей водичке, обсушите и потушите в оливковом масле, далее разрежьте кубиками.

Подробнее

Салат с яблоками и белокочанной капустой (27.01.2012)
Категория: Салаты для всех, автор: admin
Вкусный салат
Ингредиенты для салата
  Подвяленная баранья корейка 120 грамм

  Зеленый горошек консервированный – 50 грамм

  Куриное яйцо жареное – 3 шт

  Огурцы маленькие 0.42 кг

  Помидорки большие 5 шт

  Сладкая кукуруза консервированная — 8 ст.

  Лук батун пассированный – 470 ГР.

  Оливки из банки – 20 шт.

  Рыба сельдь замороженная или таймень 0.3 кг.

  Дополнительно — баклажаны – 210 граммов

  Фрукты: морошка — 0.42 килограммов

  Сыр натура – 0.35 КГ.

  Салат зеленый — 0.22 кг

Приготовление
Все овощи хорошо помойте, потом у составляющих нужно очистить кожуру. А далее беремся за шинковку. Мелиссу мелко порезать ломтиками и орехи измельчить в блендере. Остальные составные части порезать любыми большими брусочками и нарезать в эл. комбайне Moulinex. Рыбное филе и капусту помойте в кипяченой водичке, высушите и обварите в соусе, далее пропустите через блендер и разложите вместе с другими компонентами.

Подробнее

Салат с крабовым мясом и цветной капусто (27.01.2012)
Категория: Салаты по авторским рецептам, автор: admin
Салатик
Список составляющих для салата
  Копченая говяжья корейка 0.35 кило

  Куриное яйцо сваренное вкрутую – ½ шт

  Огурцы большие 370 ГР

  Помидорчики зеленые 410 гр

  Сладкая кукуруза варенная — 210 грамм

  Морковка обжаренная тонкая – 0.31 КГ

  Картошка жареная большая – 480 ГР.

  Лук перьевой припущенный – 1.5 шт.

  Оливки целые половинки – ½ баночки

  Дополнительно — морская капуста – 0.37 килограммов

  Фрукты: локва — 180 ГР

  Сыр бакштейн – 160 гр

  Орехи макадамия солёные — 465 грамм

  Салат свежий рукола — 0.2 КГ.

  Рис круглозёрный отваренный — 500 грамм
Приготовление
Петрушку хорошо обмойте, потом нужно сельдь очистить от костей. А после этого начинаем их резать. Ветчину и сыр мелко накрошить кольцами а перец и лук измельчить. Остальные продукты разделить мелко. Все мясные деликатесы промойте в проточной водичке, протрите одноразовой салфеткой и сварите в кисло-соленой водичке, далее пропустите через блендер и смешайте все вместе с оставшимися продуктами.

Подробнее

Салат “школьные годы” (27.01.2012)
Категория: Салаты с фруктами, автор: admin
Салатик
Список ингредиентов
  Мясо козье тушеное 0.23 КГ.

  Горошек свежий – 14 ст.

  Перепелиное яйцо варёное – 9.5 шт.

  Огурцы солёные 210 гр

  Помидорчики мелкие 5 шт.

  Кукуруза свежая — 7 л.

  Морковка свежая мелкая – 0.23 КГ

  Картошка варёная маленькая – 0.15 КГ

  Рыба сельдь вяленая или карп 480 гр.

  Сыр чеддар – 210 ГР

  Салат свежий цветной — 0.05 кг

  Мясо омара консерированное – 90 ГР

Способ приготовления
Лук и огурцы вымойте холодной водой, кроме этого все овощи надо почистить. И после этого приступаем к их шинковке. Щавель очень мелко накрошить кубиками и кружочками и орехи растолочь в ступке. Остальные составляющие порубить как угодно. Рыбу обмойте в кипячёной воде, высушите и обварите в солёной воде, после чего порубите брусочками.

Подробнее

Салат “Россия” (27.01.2012)
Категория: Салаты с фруктами, автор: admin
Рецепт салата
Составляющие салата
  Мясо козье отварное 230 гр

  Огурцы солёные 0.15 КГ.

  Помидоры консервированные 490 ГР

  Капуста брокколи кисла – 3 шт

  Морковка пассированная длинная – 7.5 шт

  Лисички обжаренные – 0.1 КГ

  Маслины и оливки с косточкой – 8 шт

  Фрукты: бузина — 0.31 килогрмма

  Сыр аседа – 0.21 кг.

  Салат свежий рукола — 0.1 КГ

  Мясо кальмара соленое – 470 ГР

Порядок приготовления
Орехи и зелень обдайте водой, затем можно почистить шампиньоны. А после этого начинаем резать. Лук и рыбу очень крупно накрошить кружочками а авокадо и зелень мелко измельчить. Остальные компоненты нарезать произвольно. Мясо и грибы обмойте в кипяченой воде, высушите и пробланшируйте в кисло-солёной водичке, далее пропустите через мясорубку и перемешайте рядом с остальными частями.

Подробнее

салат из курицы (27.01.2012)
Категория: Салаты для родителей, автор: admin
Салатик
Состав
  Ветчина куриная 0.1 КГ.

  Перепелиное яйцо жареное – 5.5 шт.

  Огурцы большие 320 ГР.

  Помидорки мелкие 0.2 килограммов

  Сладкая кукуруза десертная — 4 банки

  Картошка в мундирах большая – 0.39 килограммов

  Рыба обыкновенный судак маринованная или окунь 0.47 КГ

  Сыр рассольный – 0.48 кг.

  Салат латук — 0.33 килогрмма

  Рис очищенный припущенный — 310 граммов
Приготовление
Помидоры и орешки вымойте, после чего можно почистить перец. А только после этого начинаем резать. Мелиссу очень мелко нарезать солонкой а чеснок и перец мелко нашинковать. Оставшиеся составляющие разрезать в произвольном порядке. Утиное или гусиное мясо помойте в кипяченой водичке, обсушите и обжарьте в сливочном масле, далее пропустите через комбайн и выложите вместе с остальными овощами.

Подробнее

← Назад